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近日,记者从河北昌黎诗百轩庄园葡萄酿酒有限公司了解到,诗百轩开始进入北京餐饮市场,并在部分高档饭店销售。 昌黎诗百轩庄园葡萄酿酒有限公司董事长薛辉表示,进军北京市餐饮市场是为了提高企业利润,打造自己的品牌。据了解,河北昌黎中小型葡萄酒企业众多,但是,许多企业都依靠对外灌装加工和销售原酒来盈利,缺乏企业自己的品牌。 针对北京市场存在品牌众多、市场风险高等问题,薛辉表示,诗百轩在北京不会进入太多的餐饮终端,只会利用自己的人脉资源进入少数餐饮终端,这样既能降低市场投入,也能更好地维护客户。 北京是一个葡萄酒消费相对理性的城市。针对北京市场的特点,诗百轩改进了产品包装,并对产品品质提出了更高的要求。
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