法意葡萄酒复苏：迎合英国消费者口味

　　越来越多的年轻消费者对来自欧洲的旧世界葡萄酒产生兴趣，法国、意大利葡萄酒在英国超市、商店等非即饮市场的销量与日俱增。

　　特易购超市采购经理凯文·史密斯（Kevan Smith）称，越来越多的消费者开始追求葡萄酒多样化，来自法国、意大利的产品特别吃香。史密斯说：“旧世界葡萄酒在经过了长时间的沉寂之后，终于开始复苏。”

　　旧世界葡萄酒复苏

　　过去几年新世界葡萄酒生产商（如澳大利亚）大举进驻英国，法国酒在英国市场份额急剧缩小。目前，澳大利亚葡萄酒仍然位居英国非即饮消费市场之首。据尼尔森公司（AC Nielsen）调查显示，截至2006年底，澳洲葡萄酒在英国的市场份额为23.9％，销售额达10.57亿英镑。同期法国葡萄酒在英国市场份额降至17.7％，但销售额上升0.9％，为7.658亿英镑。

　　史密斯称，虽然法国酒开始复苏，但据此判断澳洲葡萄酒走势低迷，还为时过早。“希望所有的葡萄酒销量都能上涨，我们并不想看到新世界葡萄酒销量下滑。” 然而，来自澳大利亚葡萄酒与白兰地公司（AWBC）的数据显示，2006年中期澳洲葡萄酒出口量较上一年下跌2％，销售额减少3％。

　　由于澳洲遭遇连续干旱气候，加上澳洲河地、墨累－达令河等葡萄主产区灌溉用水严重短缺，导致酿酒葡萄大幅减产。07年澳洲葡萄酒产量下跌30％。

　　与此同时，法国葡萄酒逐渐获得英国消费者的青睐，贸易量缓慢上升。史密斯说：“现在的顾客开始寻找法国AOC产区风格的产品，诸如经典的法国教皇新堡（Chateauneuf-du-Papa）、意大利基安蒂、巴罗洛葡萄酒大受欢迎。”

　　英国年轻人偏爱传统葡萄酒包装

　　特易购超市的销售情况与Vinexpo的研究结果惊人的相似。此外，法国市场研究机构BVA对五大城市——伦敦、巴黎、布鲁塞尔、纽约和东京调查发现，英国与欧洲消费者更偏爱传统包装葡萄酒。

　　在英国，20－25岁消费群体对那些面向青年推出的葡萄酒品牌反映并不太好，与此相反，在美国，那些以大胆包装、古怪名称命名的葡萄酒品牌吸引了大批年轻消费者。

　　史密斯说：“很多品牌为了取悦年轻人，设计上反传统，在英国则会引起年轻消费者的反感。我们曾将旧世界葡萄酒酒标、包装改为新世界风格，效果并不好，之后又不得不改回更经典的包装模式。”

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