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日前,在北京召开的长城葡萄酒的新闻发布会上,中粮酒业董事长曲喆先生,总经理吴飞先生在接受记者专访时,发表了很多有关我国酒庄建设的观点,现整理如下:QtW福州美酒资讯网 提问:我是羊城晚报的记者,我有两个问题想问一下,刚才吴总讲了,奥运营销不是一个短期的过程,奥运会结束以后,还希望找到一个合适的营销模式把这个延续下去,我想问一下两位对这种营销模式,你们可不可以详细地谈一下?QtW福州美酒资讯网 第二个问题是桑干酒庄,我看到材料上有一句话是希望可以定义中国酒庄的标准。那么在你们的心目中酒庄的标准应该是什么样的呢?QtW福州美酒资讯网
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| | 中粮酒业董事长 曲喆先生 | QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 曲总:奥运营销是通过三个阶段来进行的,我们自身也在慢慢的总结。我觉得首先通过营销的事件来推广产品,是一个相对来说很好的模式。尤其像这样一个大的事件。实际上这种事件的营销是相互促进的,又可以体现企业的责任,同时又可以把企业、民族的品牌展现给社会和消费者。这种互动是各取所需的,而不是简单的一种推广,不是一种简单的电视营销广告天天的充斥。我觉得要把握事件的特性,比如说奥运会是运动,运动跟葡萄酒之间是什么样的关系,我们在寻求这种规律。QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 比方说,成功与喜悦、胜利与分享。这都跟葡萄酒离不开。所以我们想通过一个一个的营销事件,真正实现我们打动消费者内心需求的愿望。所以我们会非常的重视。89天之后奥运会就开幕了,每天都有胜利者,每天都有不同的项目产品。在这个过程中我觉得每天紧紧把握脉搏的跳动,我相信在这个过程中参与者很兴奋。实际上我们这些观众也好、奥运会的每一个关注者也好,他也都是在幸福的过程中的。我们不是关注你是在消费什么,实际上我们是在关注胜利的喜悦。通过这个大的营销事件,我们在想奥运之后怎么办,不是说奥运成功了,我们的品牌提升了,美誉度增加了。我觉得更多的是奥运会之后的思考,怎么样一步一步的提高我们的品牌,我觉得这不是我们想做什么,而是这种活动需要我们做什么,这是我们所要关注的。QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网
 | | 中粮酒业总经理 吴飞先生 | QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 吴总:实际上酒庄的标准,目前从桑干酒庄来看,是国内和世界上比较成熟的酒庄模式,因为桑干酒庄之前是以国家级的科研中心存在的。它有自己核心的独到的技术,曾获得了国家科技核心技术二等奖。同时,它还不断通过国外的技术引进,通过自身成果的转化,包括成熟的酿造设备,以确保产品的高品质。我们今天为什么说桑干酒庄是很成熟的?因为它是以科研中心的角色出现的,国际上酒庄的特点它都俱备了,这是我们对酒庄的总结。QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 曲总:要用一句通俗的话来说明,那桑干酒庄实际上是一块玉,只不过现在我们没有把它擦试出来,没有把它完美地展示给大家。中国葡萄酒市场经历了几十年,尤其近几年来,酒庄不断在中国出现。我觉得酒庄它是一种营销推广的手段,还是在真正意义上做酒?如何真正把酒庄的意义挖掘出来?都是值得我们思考的问题。桑干酒庄我们前面的会议提到过,我们不是先有酒庄,先有建筑,回头再概念化的做一些东西。实际上酒庄前期应俱备的条件我们先期就在做了,从葡萄苗木的选育开始,包括葡萄园的管理,都是在精心做,我们后期的技术、酿造的设备都是世界一流的,所以从这个角度来说,才能生产出优质的葡萄酒。以整个产业链的全过程,真正可以代表酒庄的意义。QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网 实际上我们那里没有很华丽的酒庄的外表,更多的是做酒的精神。我希望这种精神,能够使我们这个酒庄真正酿造出来中国最好的酒。前面大家提到了说,君顶酒庄跟桑干酒庄之间的区别。我想两个酒庄的精神上是没区别的。君顶酒庄也是从苗木开始一直到最后的配套生产,都是一种全产业链的,我们都是从三好意义上做酒庄,而不是做概念酒庄。我希望要跟市场上其他的酒庄尽量区别开来,是不是我们酒庄的内涵是一种充实的,是实在的,是通过产品传达给消费者,这可能是我们跟不同意义酒庄上的区别。QtW福州美酒资讯网 QtW福州美酒资讯网
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