美国艾德娜谷种植异国白葡萄品种取得成功

时间：2007-08-14 10:01:50 来源：中国红酒网作者：Abe编译

赞助商广告调用中Loadding.....

一般在西班牙和奥地利种植的白葡萄品种阿尔巴利诺(Albarino)与绿维特利纳(Gruner Veltliner)现在在美国加州中央海岸艾德娜谷(Edna Valley)种植成功，这是加州葡萄酒商栽种的新种类，也有重新定义加州干白葡萄酒的影响。 John Niven和其表兄Michael Blaney是Niven clan家族的第三代酿酒人。他们在加州开办着Baileyana Winery与Paragon Vineyard园，并首先在西班牙Galicia地区之外种植了大片的Albarino葡葡，同时种植的10英亩Gruner Veltliner葡萄也是加州种植该种葡萄唯一两家中的一家。Albarino葡葡与Gruner Veltliner葡萄、以及其它一些葡萄的种植是该兄弟为其新系列Tangent Wines白葡萄酒准备的。 2005年葡萄迎来了第一收获，当时一起收获的还有长乡思（Sauvignon Blanc）、灰比诺（Pinot Gris）、Albarino、白比诺（Pinot Blanc）和一种叫做Ecclestone的葡萄。这些葡萄酿造的美酒都已在今年5月份发放到市场。公司酿酒师介绍，和加州白葡萄酒的通性比较起来，这些异地葡萄品种酿造的酒具有低酒精、高酸度、高矿石味(minerality)和更多种类特征的特点。凉爽的海风、早晨浓雾以及下午充足的光照使得艾德娜谷(Edna Valley)成为世界上最凉爽的葡萄产区。同时良好的微型地域气候让这里的葡萄充分成熟，含糖量不高，酒精度低，因此很好的保证了酒的酸度。该酒还是酒民们的易喝酒，不必在橡木桶储存，使用螺旋盖子封瓶，价格在20美元以下。英国知名Decanter期刊在2007年8月份的发行期刊上说“Tangent是一个需要引起注意的酒。”并且形容该酒的特点是“起电”（electrifying）和“保持原味”。《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志也为Albarino酒打了90分的高分。 (译自TOPIX. NET )

来顶一下

告诉朋友

返回首页

赞助商广告调用中Loadding.....

推荐资讯

餐酒搭配：啤酒VS葡萄	经典白葡萄酒配开胃美
“马”味葡萄酒	在法国财主家吃饭

相关文章

无相关信息

栏目更新

栏目热门

赞助商广告-请多点击

赞助商广告调用中Loadding.....