国内首个冰葡萄品种有望年底通过鉴定

时间：2007-09-29 08:28:55 来源：华夏酒报作者：何冰

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　　日前，记者从中国农科院特产研究所获悉，一个权威专家小组已赴东北，对即将诞生的我国第一个冰葡萄品种进行审核。　　据专家透露，该冰葡萄品种系我国山葡萄育种专家历时十余年，通过山葡萄和其它葡萄种杂交选育而成。　　早在2000年，国内市场就出现了进口的冰酒。很快，国内有些葡萄酒企业就“概念”跟进。目前，冰酒市场一部分为国外进口，一部分为国内灌装。东北个别山葡萄酒企业，甚至在商超渠道推出了售价十几元一支的冰酒，让消费者对这“葡萄酒中的液体黄金”产生了问号。　　专家解释说，这其中主要原因在于国家没有相关的强制性种植、生产和技术标准。这样，企业标准就成了产品上市的“绿卡”，所以会畅行无阻。　　有关专家说，如果这一冰葡萄品种通过鉴定，那么中国将成为世界上为数极少的冰酒生产国之一；另外，一些种植、生产、技术标准也将很快与国际标准接轨，加快推动国内冰酒一系列标准制定的进程，从而保证该产业的健康有序发展。